​秋篇 • 自然馈赠

　　“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”。假如文豪苏轼当年来过高淳，说不准会在“橙黄橘绿”和“菊香蟹黄”的选择上犹豫。因为作为一种自然馈赠，固城湖的大闸蟹实在诱人。秋风一起，菊黄蟹肥，持螯赏菊，那种意境想来就是一种国画的美……

　　每到这个时候，各路“食神”就不约而同得聚集到了高淳，或在农家小院，或在路边酒肆，公蟹蟹膏白如玉，母蟹蟹黄黄如金。蟹肉进嘴满口鲜香，放下蟹壳，拿起酒杯，爽爽地一口咽下，酒的馨香与蟹肉的鲜香浑然一体……（品蟹照片，流黄冒油，垂涎欲滴风格）

　　能把当地的“自然馈赠”——大闸蟹品味到如此极致且富有艺术，高淳人这由来已久的“慢食”特点，估计连国际慢城联盟都想不到。
　　秋天是收获的季节，人说“一分耕耘一分收获”，就是对收获的最好诠释。在高淳，大自然的馈赠是无所不在的，比如大闸蟹，比如绿色有机农副产品，从“慢城”称号延伸的意义上说，其实收获不仅是物质的既得，也是心灵的感悟，精神的提升，灵魂的解脱。
　　秋季，来高淳，丰收在此与您邂逅。